
【鶏白湯醤油ラーメン 800円】
昭和町にあるネオ居酒屋「シン・ハジメマシテ」が、昼営業限定で7月2日(火)から「麺屋メン・ススリマシテ」をオープンしました。
提供するラーメンは、店主が試行錯誤の末に完成させた「鶏白湯醤油ラーメン」の一種類のみ!
麺は、京都から取り寄せた中細麺を使用しており、パツッとした食感がスープとの相性が抜群。スープは鶏の旨味が凝縮された鶏白湯で、まろやかさと深いコクを醤油が引き立てます。こだわりのチャーシューは、豚肩ロースを使用。大きめのチャーシューなので、大きな塊のまま調理しているそうです。厚切りでホロホロでした♡

火、水、木、金曜の昼間だけの限定営業と暖簾が出てる間だけ営業中!店主のこだわりが詰まった一杯をぜひお楽しみください。
麺屋メン・ススリマシテ
住所:昭和町清水新居1370
営業時間:11時~15時
定休日:日曜日、月曜日、土曜日
詳しくは→【公式Instagram】へ
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